In de krant

 

“De Vijf Seizoenen” scoren in gids Gault  & Millau 2016

“De Vijf Seizoenen” scoren in gids Gault & Millau 2016

Vorige maand waren onze oud-leerlingen Laurence en Jonas nog gastchef op onze school. Deze veelbelovende chefs hebben nu ook een mooie score gekregen in de culinaire gids van Gault & Millau 2016. Zij kregen voor hun restaurant “De Vijf Seizoenen” in Brakel een zeer mooie 14/20.

Zij zijn tevens ook één van de vier genomineerden voor groentenrestaurant van het jaar 2016.

Proficiat en veel succes!

Oud-leerling is gastheer van het jaar

Oud-leerling is gastheer van het jaar

Onze oud-leerling Thomas Schmidt is door Gault & Millau uitgeroepen tot gastheer van het jaar. Volledig verdiend als u het ons vraagt.

Thomas  is oud-leerling van onze school en studeerde bij ons af in het zevende jaar drankenkennis  in 2001-2002. Nu is hij zaakvoerder en medevenoot van Brasserie Boulevard in Sint Martens Latem.

Lees ook het artikel in Het Nieuwsblad.