Nieuws

Lennert (5RK) naar Culinary World Cup

Onze leerlingen Lennert Van den Berge uit 5RK is geslaagd in de kookproeven en mag dus deel uitmaken van het definitieve prestigieuze wedstrijdteam “Young Chefs Team” dat deelneemt aan de Culinary World Cup, één van de grootste culinaire wedstrijden ter wereld. Van de 22 beste leerlingen uit de verschillende hotelscholen uit Vlaanderen en Brussel zijn er dus uiteindelijk 8 geselecteerd die ons land zullen vertegenwoordigen. De culinaire wedstrijd bestaat uit twee delen: het bereiden van een driegangenmenu voor zeventig personen en een gastronomisch buffet voor twaalf personen. De andere wedstrijden die ook op de agenda staan zijn ondermeer de Bocuse d’Or (2018-2019), de Olympiade der Küche in Erfurt (2020) en de Global Chefs Challenge (2017-2018). Het team zal in de komende maanden verder getraind worden in de wedstrijdkeukens te Harelbeke. Bekijk hier het verslag van de West-Vlaamse regionale televisie. Lees hier het artikel uit De... Lees meer

Ijsschaatsen

Tijdens de eerste woensdagnamiddagsport in 2018 gingen de leerlingen ijsschaatsen in Liedekerke. Klik hier om de foto’s te bekijken. Lees meer

Eetfestijn op 3 en 4 februari 2018

De directie en personeelsleden nodigen iedereen uit op de schooletentjes op: zaterdag 3 februari van 18u30 tot 21u zondag 4 februari van 11u30 tot 15u De opbrengst van deze etentjes wordt gebruikt voor de verfraaiing van de klaslokalen. Op het menu staat: – gebakken zalm met béarnaisesaus en gebak – 15 EUR – gebraiseerde Breydelham met mosterdsaus en gebak – 15 EUR – kindermenu (balletjes in tomatensaus) – 8 EUR Inschrijven is mogelijk via de leerlingen en leerkrachten van de school of telefonisch op het nummer 055 42 30 67. Er is ook de mogelijkheid tot het aankopen van steunkaarten.... Lees meer

Infoavond Brakelse scholen

Ontdek op dinsdag 30 januari het studieaanbod van de drie Brakelse scholen (Sint-Franciscus, Stella Matutina en Viso Cor Mariae) in het ontmoetingscentrum De Lier in Lierde. Deuren open: 18u30 Start infosessie: 19u Adres De Lier: Nieuwstraat 21, Lierde Meer info hier.... Lees meer

Inschrijven workshops

Net zoals vorig jaar kunnen leerlingen van de lagere school kennis maken met onze school d.m.v. een workshop op woensdagnamiddag. Ontdek één van onze boeiende richtingen (STEM, STV-Verzorging, Toerisme of Hotel) op woensdag 7 februari of 21 maart 2018. Inschrijven kan... Lees meer

Restaurantbrochure

Een nieuw jaar, een nieuwe restaurantbrochure. De info en de menu’s van het tweede semester kan u hier ontdekken. Wie zich ook nog inschrijft op onze nieuwsbrief, krijgt extra informatie over de vele activiteiten op onze school in zijn... Lees meer

Sinterklaas op school

De leerlingen van 6STW namen de rol van Sinterklaas en zijn team even over en gingen in elke klas langs. Wie braaf was kreeg lekkers en wie stout was… zwarte schmink op het gezicht. Klik hier om de foto’s te bekijken.... Lees meer

Projectdagen 2de graad voeding-verzorging

Ook de tweede graad voeding-verzorging organiseerde deze week enkele projectdagen. Zij bezochten een tuincentrum waar ze kennis maakten met verschillende planten, bloemen en kleine huisdieren. Ze bezochten ook nog een dierenarts en dierenverzorgers. Ook allerlei huishoudtoestellen hebben geen geheimen meer voor deze leerlingen sinds ze een bezoek brachten aan Siemens. Bekijk de... Lees meer

Projectdagen eerste graad B

De projectdagen van dit schooljaren stonden in het teken van de “Warmste Week”.Op maandag waren er verschillende workshops waaronder wafeltjes bakken en soep maken ten voordele van De Kleppe in Everbeek (Brakel). Dinsdag bezochten we de Kleppe waar ze zich inzetten om kansarme groepen toch een vakantie te kunnen bieden. De leerlingen bezorgden ook hun cheque van €3500. Bekijk de foto’s... Lees meer

Derde graad op tweedaagse naar Affligem

De derde graad BSO mocht deze week op teambuilding 2-daagse in Affligem. Op maandag stonden er verschillende workshops op het programma: werken met vilt – bierdegustatie – kleuren advies. De eerste dag werd afgesloten met eerst een heerlijke maaltijd door de leerlingen van 6RK en tot slot een quiz door de leerlingen van 7TBZ. Bekijk hier enkele... Lees meer

Geselecteerden finale badminton

We hebben nog nooit zoveel kandidaten gehad die doormochten naar de finale. Wat een succes! De finale gaat door in Don Bosco Zwijnaarde op 16 mei 2018. Klik hier om te zien wie zich kon plaatsen voor de finale.... Lees meer